影絵の打ち合わせをしに箕面のゆりさん＆ナナンさん宅へ。あっ！演出家の篠田千明さんもいる。１１月に古墳で影絵をするのでダラン（人形遣い）のナナンさんと話したいのだが、なにやら厨房でゴソゴソしているので、食卓で３人でおしゃべり。そのうち、ぷしゅっと缶ビールが開く。

　どうやらナナンさんはテンペ・ムンドアンを作っている。テンペ（大豆の発酵食品）の天ぷら。衣ができ、そこに香辛料をいろいろ加えている模様。さらにぷしゅ、僕はお茶をぐびぐび。ゆっくりと油を温める。ゆっくりとテンペに衣をつける。そおっと油に投入。じりじりと揚がるのをフライ返しでさする。きつね色に変わるがまだまだ。たぬき色になってようやく引き上げる。油を切る。お皿にきれいに盛り付ける。シラカン！シラカン！とダランが勧めてくれる。こぶみかんの葉の香りが立ち上る、うまい！

　時間が流れていない。ジョキジョキジョキ、シャッシャッシャッ、ジャージャージャーとかの手際とか、誰かが待っているとか、ビールがヌルくなるとか、よりもテンペと語り合っている。僕には出せない味だなあ・・・。朝まで続く影絵のダランの味。打ち合わせをするのを忘れそうになる。

古墳での影絵　「つぼはどこへ」